珈琲は心を癒します

珈琲を通じて、人々の暮らしを豊かにし、心から喜んでもらうこと。


そんな珈琲を伝えていけることに、
そんな珈琲を提供していけることに、
やっててよかったなと思うことがあります。



珈琲は喉が渇いたときに飲むという、ただの飲み物じゃありません。


珈琲は、心をニュートラルにしてくれるものです。


だから、疲れたときに飲みたくなって、
落ち着きたいときに飲みたくなって、
ふーと一息つきたいときに飲みたくなって、
気合を入れるときに飲みたくなるんです。


これ飲んだら、頑張ろう。
疲れてるけど、腹立つけど、嫌なこともあるけど、
人生大変なことばっかりだけど、


やっぱり珈琲ってうまいな〜、、
って思うわけですよね。


現実は何一つ変わってないのかもしれませんが、
もうちょっとだけやってやろうと思うわけです。


珈琲にはそんな力があります。
もちろん、お店の雰囲気が素敵だと、更に素敵なりますよね＾＾

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■コーヒーニュース
中国のブルーマウンテン疑惑New
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アルコール性肝硬変コーヒーで８割減
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朝の目覚めにカフェイン入り石鹸!?
記憶力はコーヒーよりも20分の昼寝
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愛犬に食べさせてはいけない食べ物
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■味を捉えるコツ
プロレベルで味を捉える味覚を作る方法New
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五味と味覚と感性と
　

■おいしい淹れ方・作り方のコツ
水出しコーヒーの作り方　
水出しアイスコーヒーの作り方（写真付き）
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おいしいコーヒーのコツ
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■歴史
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コーヒー発見伝説/起源説
コーヒーと健康/カフェイン
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コーヒーと健康/便秘と肌荒れ
コーヒーは秘薬？医者の記録
コーヒーとハイカラ「鹿鳴館」
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■珈琲教室
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■その他
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